意外な組み合わせのソースがこんなに美味しい！
オレガノはこんなに入れて大丈夫!?と思うけど、思い切って入れてください！美味しく出来上がるはず♪
ワンポイント
材料（2人分）
豚ロース（とんかつ用）…2枚
玉ねぎ…1/4個
ニンニク…1片
塩・胡椒・バージンオリーブオイル…適量
付け合わせの野菜…適量
BBQソースの材料
とんかつソース…大2
トマトケチャップ…大2
白ワイン…大2
はちみつ…大1
柚子こしょう…小1/2
オレガノ（乾燥）…小1
作り方
- 豚ロースは筋切りし、包丁の背でたたいておく。玉ねぎとニンニクはみじん切りにし、BBQソースを合わせておく。
- 豚肉に塩こしょうし、フライパンにバージンオリーブオイルを温めて両面を焼いて取り出す。時間を見計らって、アルミホイルに付け合わせの野菜を用意し、オイルと塩少々をふりかけて魚焼きグリルで焼き始める。
- ②のフライパンに玉ねぎとニンニクを弱火で炒め、BBQソースを入れて軽く煮詰めて味を調える。
- お皿に野菜、肉を盛り付けて③のソースをかけたら出来上がり！